Farine de lin bio partiellement déshuilée Koro www.onfitshop.fr
Farine de lin bio partiellement déshuilée Koro www.onfitshop.fr
  • Charger l'image dans la galerie, Farine de lin bio partiellement déshuilée Koro www.onfitshop.fr
  • Charger l'image dans la galerie, Farine de lin bio partiellement déshuilée Koro www.onfitshop.fr

FARINE DE LIN BIO PARTIELLEMENT DESHUILEE - 1KG - KORO

Prix normal
€6,90
Prix réduit
€6,90
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Farine de lin BIO partiellement déshuilée de la marque KoRo 
Poids net 1kg

100% lin brun
Goût intense, de noisette
Sans gluten
Riche en protéines et en fibres
Excellente alternative aux farines conventionnelles
Issue de l'agriculture biologique

La farine de lin KoRo est l'alternative parfaite aux farines conventionnelles : ultra polyvalente et riche. En effet, ce substitut de farine est une véritable bombe de protéines et, avec sa forte teneur en fibres, il est presque imbattable. De plus, cette farine de lin brun est naturellement sans gluten - c'est agréable, non ? Néanmoins, en matière de cuisson ou de pâtisserie, la farine de lin n'est en aucun cas moins bonne que la farine de blé !

Conseils d'utilisation

Pour vos recettes

La farine est idéale pour la pâte à pain, notamment en raison de ses propriétés gonflantes ! La farine de lin se lie beaucoup plus fortement que la farine riche en gluten. Cela signifie que, dans le meilleur des cas, vous ajoutez simplement plus de liquide - jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la consistance. La farine est également excellente pour épaissir les sauces ou comme substitut d'œuf.

La farine de lin peut absorber beaucoup d'eau et gonfler beaucoup. C'est pourquoi vous devez veiller à mettre suffisamment d'eau lorsque vous préparez votre pâte. Il est préférable de laisser reposer votre pâte une minute avant de voir si vous avez besoin de plus d'eau.

Ingrédients

100 % graines de lin* *issu de l'agriculture biologique.

Contamination croisée Peut contenir des traces d'ARACHIDES, de FRUITS A COQUE et de SÉSAME.

Apports nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes

par 100g 
Calories (en kj/kcal) 1612 / 403
Lipides 21g dont acides gras saturés 2g
Glucides 3g dont sucre 1g
Fibres alimentaires 36g
Protéines 32g
Sel 0g

Précautions d'emploi

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.